哪里有绝味鸭脖培训 正宗绝味鸭脖制作培训 绝味鸭脖培训,广州市厨圣坊绝味鸭脖配方采用三十多种名贵香料精心配制而成,学期3-5天,老师一对一教学,学员亲自操作,包教包会,绝味鸭脖以其独特的麻辣鲜香的特色而风靡全国。
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精武鸭脖是武汉较有名的小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比,所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃,仅在精武路一带就有十几家店。如今,精武鸭脖在全国各地随处可见,并且形成一些新的流派。。
创造出特有香辣特色口味。香是发自肉质的自然香和三十多位中草药卤制综合出的特别香,也叫鲜香,口感是吃到嘴里,特别有回味,吃完后,骨头里也有特别香味,它辣嘴不辣喉;辣是入口不辣,越吃越有回味、鸭颈有嚼劲、肉质细腻、香辣可口、肉质富有弹性、吃起来像牛肉干,久吃不腻、回味无穷!
合作方式:
一。 精武鸭脖培训学习,包含技术转让、教学材料、技术升级、增值服务等全部。培训时间 随到随学,3--5天左右,学会为止。学费;1800元
二。 精武鸭脖合作店 可享受以下服务 合作费用;9600元
1、 广告宣传手册
2、 营销方案优势
3、 全方位培训优势
4、 选址指导,店面设计优势
5、 运作模式优势
6、 新技术开发优势
7、 区域保护优势
8,开业师傅上门指导服务。 如此好项目你还在等什么,报名从速,席位稀缺,额满即止!
配制:精选几十种香料和药材及相关辅料配置而成。
制法:
1、 腌制:(除去腥味)(除去油脂)
2、 卤汁制作:(重辣、中辣、微辣)(不同的料有不同浸泡要求,以求味道和谐统一) ( 之后要改小火熬制,熬得好的卤汁香味可直入骨内,)
3、 卤制:火候的把握是鸭脖紧致有型,入味十足而耐嚼的关键。
中药材及其各种调味品的正确使用,鸭脖加工制作的全套工艺配方用量及整个工艺过程,理论与实际动手操作相结合,包教包会,提供各种原材料的采购渠道,及经营选址与开店营销方案。鸭脖系列品种:鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭锁骨、鸭掌、鸭肠、鸭舌、鸭肫。培训说明:以上各项,均有秘制的独特技术配方,特殊的制作工艺。
本中心有较正宗的精武鸭脖配方,随到随学,现场培训,理论与实践相结合,亲手操作,包教包会
较新优惠活动:
优惠一: 学2送2,花两份钱学四项技术(优惠套餐不打折)
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厨圣坊联系人:李老师
厨圣坊地址:广东> 广州市番禺区市桥左边村农贸市场对面(番誉珠宝城东门)
乘车路线:地铁3号线到市桥地铁站c出口转公交车55或1路到左边村下即到
上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,名师手把手教 学。
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zui重要的是推出限时活动,6800可以任学公司所有技术,而且不限定时间,不限定项目,抓紧机会行动吧!真正做到公司200多个项目可以根据自己的需求任意选择搭配,让您开店无忧,不再担心没有学到合适的技术!还等什么抓紧时间联系吧!
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