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北京德云社文化传播有限公司出品—碗坨是汉族的传统面食之一，又叫做“碗团”，在山西有些方言中也被称为“灌肠”。碗团是用荞面同水揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。食用时，浇上醋、蒜、特制不辣辣椒，再将它用小刀划开，即可食用。碗砣在蓟县一带非常有名气的小吃，大街小巷都有卖碗砣的商贩的身影，许多游客在蓟县游玩时都会吃上一碗。碗砣由石勒发明于西晋初年，可冷食或者热食。用荞麦仁加水渗透碾压，渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，从碗中脱出成，故名碗砣。
清补凉、中秋月饼先剧透几张，悄悄地!
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代理们往往在新品运作失败之后，才承认自己在选品策略上疏忽大意，甚至有的经销商还会将一切责任推给厂家，要么说产品包装质量缺乏竞争力，要么说厂家政策支持比不上竞争对手，其实，这些问题都是经销商在选品阶段需要分析和解决的,代理们选择产品归纳如下应注意以下几点：
　　第1：符合品类发展趋势，具有良好的成长性;
　　例如：随着人们生活水平的日益提升，人们对休闲食品的需求越来越大，所以一些有创意、口感好、休闲而又时尚的产品将会引领食品潮流。大家都知道爱奇艺跟相声演员郭德纲演员合作过一个节目叫坑王架到，现在有个美食系列产品郭德纲坑王府美食就是依托郭德纲先生的坑王系列节目而衍生的具有商业策略的美食产品哦，目前，坑王府美食已经完成了一年20多种的美食品种布局，而且还在不断研发新的坑王府美食系列产品。
　　第二：与自己公司现有资源、能力、产品形成互补;
　　经销商自己的产品结构问题，如毛利低的带些毛利高的，夏季产品带些冬季产品
　　第三：富有竞争力的企业、品牌、产品、价格;
　　经销商应选择与自己实力相当的公司合作，不要与太强势的公司合作，否则会因为自己各方面的条件制约而跟不上公司的发展;但更不能与太弱小的企业合作，那样会因为厂商的拖后腿而影响我们经销商的发展。
　　第四：厂家拥有良好的营销理念、业务模式、市场支持和团队执行力。
　　再例如，现在是一个电商大发展的时代，如果一些厂商还是单纯利用传统的模式销售，而不切入电商，几年以后他就只能被out了!
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