清远市柑橘品种区域布局探讨
清远市位于广东省中北部，是广东省面积最大的地级市。清远市地域分布面积广阔，地理纬度和经度跨度大，经纬度跨度均为2°左右，加之全市以山区为主的地理环境和立地条件，柑橘生长分布有着显著的区域差异。
清远市有着优良的柑橘种植传统，特别是清远沙糖橘更是在国内享有一定美誉和品牌效应 [1] 。在清远市柑橘产业经历过一次黄龙病冲击之后，2018年，清远市委市政府再次把柑橘列为三大主导产业之一，提出柑橘创新发展方案，力争把清远市柑橘产业进一步做大做强。
因此，结合当前多种多样的柑橘优新品种和清远市独特的地理环境及气候，对柑橘品种区域布局进行分析和探讨显得尤为必要，规划先行有利于为全市柑橘产业健康可持续发展奠定理论基础。
1 清远市的气候、地形和品种现状
1.1 气候特点
清远市属亚热带季风气候，其中北部的阳山、连州、连南、连山属中亚热带；南部的清城、清新南部地区、佛冈、英德属南亚热带。一年内夏天时间最长，春、秋、冬季时间较短，南北差异明显。年平均气温在18.9～22.0 ℃，雨水资源丰富。夏季为四季中时间最长的季节，持续时间为5—9月，且夏季暴雨频繁，多有雷阵雨，导致夏季呈现高温多湿的气候特点，这种气候也特别容易导致农作物（特别是果树）病虫害高发。
1.2 地形地貌
清远市地形以山区为主，分布面积达80%以上，地势自西北向东南倾斜，以山地、丘陵为主，平原分布于北江两岸的南部地区。清远市地形总体呈现“八山一水一分田”的特点，其中，连州市、连山县、连南县、阳山县和清新区北部以山地为主，英德市和佛冈县以丘陵为主，清城区和清新区南部则多为平原地区。
1.3 品种现状
清远市长期以种植沙糖橘为主，栽培面积占全市柑橘总栽培的90%以上。近年来，随着柑橘黄龙病的暴发，柑橘产业经历了一次洗牌，这也使得多个优质柑橘品种被引进和试种栽培，包括沃柑、少核默科特、春见、红肉蜜柚、柠檬、金柑等等。多品种共同发展的柑橘产业正在逐步进入复兴阶段。
2 柑橘品种布局时应考虑的因素
2.1 温度
柑橘属亚热带作物，既需要一定低温又害怕低温伤害，因此在品种区域布局时首要考虑低温的影响。1）不同柑橘品种抗低温的能力不同 ，如：金柑＞宽皮柑橘＞甜橙＞蜜柚。2）花芽分化期内，有效积温必须达到相应柑橘品种的需要，才能正常的进行花芽分化，例如脐橙开花期有效积温要达到157.4 ℃才能较好完成花芽分化 。秋季高温干燥，冬季低温来得早、持续时间长等，都有利于柑橘花芽的分化和花质量的提升 。3）温度对果实品质也有重要影响。果实成熟期适当低温有利于果实糖分、可溶性固形物和维生素c的积累 。在区域布局时，要根据不同品种的抗寒性、花芽分化的需冷量及果实品质形成的气候因素等进行综合考虑。
2.2 成熟期
柑橘品种按成熟期不同可分为早、中、晚熟品种。同一个品种因不同种植区域的气候和环境影响，会表现出不同的成熟期，即品种成熟期差异化 。不同柑橘品种成熟期一般不一致，例如：温州蜜柑、蜜柚类成熟期多集中在8—10月，甜橙类、沙田柚、贡柑、春见等成熟期多在11—12月，沙糖橘、晚熟杂柑、晚熟甜橙等成熟期多在12月至翌年2月。生产上要根据不同品种的成熟期进行区域布局。例如：可能出现低温冻害的连州、连山、连南、阳山和清新北部等山区地带尽量布局早中熟品种，有利于规避果实成熟时因低温造成大面积果实遭受冻害而导致大幅减产；中南部地区因低温来临较迟或少有出现低温冻害的可能，可选择中晚熟品种进行布局；南部因低温来临较迟，栽种中晚熟品种有利于花芽分化和果实营养物质积累，对提高产量和改善果品质量有积极影响。
2.3 抗逆性
不同柑橘品种呈现的抗逆性也不一样，在清远地区主要考虑抗寒性和抗病虫能力。抗寒性前文已有叙述。抗病虫能力既与品种自身的特性相关，也跟地理气候条件有很大关系。
1）品种特性方面。抽梢次数多、生长过程会分化出刺的品种往往病虫害发生较多，如沙糖橘因抽梢能力强、新梢发生多导致虫害发生率高，相对比其他品种防控次数多、管理工作量较大 ；沃柑和柠檬等因自身带刺导致溃疡病高发 ；甜橙类品种因叶片气孔多、中隙大而较易感溃疡病 。
2）地理气候条件方面。清远北部是以山区地形为主的高寒地区，区域内的病虫害发生频率相对较低，且对外界因季风气候传播的病虫害源有天然的屏障作用，因此对品种的抗病性要求则不那么高；清远中南部则以丘陵和平原地形为主，缺乏天然屏障同时会遭受热带和亚热带季风气候影响，常年以高温多湿的气候为主，容易发生和传播病虫害，故在规划布局时要选择抗病性相对较强的品种。
2.4 管理难度
不同柑橘品种因其自身生长特性表现出不同的栽培技术和管理难度。例如：沙糖橘系列品种因发梢性强，梢果矛盾突出，管理上要花大量人力物力来保果控梢 ；沃柑因枝条刺多，在外力作用下容易对叶片和果实造成机械伤害，进而导致溃疡病高发 ；默科特较易出现日灼，因此要注意防晒 。
管理难度则跟栽培技术人员的专业程度和当地有效劳动力的多少有直接关系。栽培技术人员的专业技术程度高或有效劳动力多的地方，则可以考虑选择有一定栽培难度的品种来打造少而精的柑橘品牌；栽培技术人员的专业技术程度低或有效劳动力较少的地区则尽量栽培比较容易管理的品种。
3 当前主流的柑橘品种及其区域布局建议
3.1 沃柑
沃柑为晚熟杂交柑橘品种，耐寒性中等，适宜年均温17.5 ℃以上的柑橘产区种植，要求冬季最低气温不低于-1 ℃。丰产性较强，果实冬季落果少，挂树性能优良，果实采果期长，为避免果实偏小和大小年结果，生产中应根据树体载荷注意疏果和适时采果。枝梢上具刺，容易对叶片和果实造成机械伤害，这也是生产管理当中的一个难点。综合考虑各方面因素，建议主要布局在清城区、清新区南部、英德市、佛冈县等地。
3.2 少核默科特
少核默科特是优质丰产的极晚熟杂柑品种，外观和内在品质均好；较默科特、茂谷柑更容易管理、产量高。在气候偏冷的地区种植，易受冻害；偏热的地区，则果形偏大、皮厚且光滑度较差，果肉不够鲜红且化渣性较差。综合考虑各方面因素，建议主要布局在英德市、佛冈县或各地小气候环境较好的地方。
3.3 金葵蜜桔
金葵蜜桔是由沙糖橘芽变选育的品种 ，生长特性与普通沙糖橘相似，生长表现适应性强，对柑橘溃疡病的抗病性强。果实无核，品质优良，果实紧实，贮藏性较好。在10月底开始着色，11月中旬至11月底成熟，比沙糖橘早熟15～20 d。清远市北部或山区等地可能出现冷（冻）害的地区则尽量选择此类较早熟的蜜橘类品种。
3.4 春见
春见属晚熟杂柑品种，是近年来最有发展前途的杂交柑良种之一。在清远地区试种时，11中下旬完全着色，果实成熟期12月中旬。着果率高，丰产性强，要注意疏果，以确保果形均匀、品质优良。一般无核，与其他有核品种混栽状态下有核。春见对溃疡病和衰退病的抗性较强，栽植宽皮柑橘的地域均适宜种植。综合考虑各方面因素，建议主要在清远市中部或北部地区发展。
3.5 红肉蜜柚
红肉蜜柚是由琯溪蜜柚芽变的新品种，表现丰产优质、成熟期早、汁胞红色等优良变异性状。栽培管理总体较沙田柚更容易，着果率高，无需人工授粉，因此丰产性和果实商品率也高于沙田柚。柚树生长和结果对土壤理化性状要求较高，土层深厚、土壤肥沃且有团粒结构有利于柚果优质高产 。土壤有机质含量对该品种的品质也有重要影响，一般有机质含量在2%以上有利于果实糖度提升和果肉红色加深。柚树生长量大，不仅对大量元素需求旺盛，对中微量元素也有较大需求 ，如镁、钙、铁、硼、锰等。因此，柚树栽培首先应考虑选择土质较好的地区进行种植。清远南部平原地区以冲积土等砂质含量较高的土壤为主，保水保肥能力差，不适宜柚类种植，建议布局在中北部山区。
3.6 塔罗科血橙（新系）
塔罗科血橙（新系）从塔罗科血橙珠心系后代中选育而成，为血橙中最大的品系 。果实一般1月下旬成熟，属中晚熟品种。果实品质极优、果肉细嫩、富含功能性营养成分，适用于鲜食和加工，因此具有极强的市场竞争力。作为晚熟甜橙，是目前推广的重要优良品种。为获得优良的品质，建议该品种布局在清远市中部或北部地区。
4 展望
清远市柑橘产业正在逐步进入复兴阶段，做好柑橘品种区域布局是柑橘产业健康可持续发展的第一步。利用区域差异化品种布局，形成品种成熟期差异化优势，可延长柑橘类果品在全年内的上市时间，有利于打造和做强清远市柑橘产业新型交易体系，解决产业发展的末端难题。通过对清远市柑橘品种区域布局的探讨，以期指导清远市柑橘产业在未来发展中实现再次振兴。