产地郑州	是否进口否
型号食品级	主要营养成分抗坏血酸
品牌拓洋	外观粉末
含量99（％） ％	有效物质含量99（％） ％
产品规格25公斤	保质期24个月
主要用途营养增补剂。抗氧化剂；护色剂

中文名：维生素c（又名抗坏血酸）
英文名：vitamin c（ l-ascorbic acid）
规格：≥99%
分子式：c6h8o6
分子量：176.14
本品在水中易溶，在乙醇中略溶，在氯仿或乙醚中不溶。本品5%（w/v）水溶液ph 2.1～2.6，本品10%（w/v）水溶液的比旋度为+20.5～+21.5。营养增补剂。抗氧化剂；护色剂。营养增补剂。抗氧化剂；护色剂。可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品。
本品为白色结晶或结晶性粉末，熔点190℃～192℃；无臭，味酸；久置色渐微黄。
【产品质量指标】
质量标准:cp2005
项目                              标准
外观                               白色至结晶或结晶粉末
鉴别                               呈正反应
熔点℃                            187～192
比旋度                             +20.5°～+21.5°
炽灼残渣                         ≤0.1%
重金属                            ≤0.001%
砷                                   ≤0.0003%
含量                                ≥99.0%
应广告法的严格要求
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